¿Qué voy a encontrar en este artículo?
¿Dónde comer en Hanoi?
Hanoi es el paraíso de los foodies. Aquí encontrarás comida buena, sabrosa y muy económica en cada esquina. La comida vietnamita es para nosotros la más deliciosa del Sudeste Asiático, pero sobre gustos, no hay nada escrito. Por eso, para comprobarlo tendrás que probarla en los siguientes restaurantes que te recomendamos y contarnos que te pareció.
Dos datos a tener en cuenta a la hora de buscar sitio donde comer en Hanoi. En primer lugar muchos restaurantes hacen horario cortado. Es decir abren a la mañana y luego cierran a la siesta, para volver a abrir a la tarde. En segundo lugar, la mayoría de los restaurantes cierran a las 22:00 hs. Pero si se te pasó la hora y quieres comer algo, en esta calle (Tong Duy Tan) los restaurantes abren 24 horas ¡no cierran nunca!
¿Hay alternativas para los vegetarianos/veganos?
Si, si bien no es el paraíso vegano como Bali o Chiang Mai, en Hanoi encontramos muchas opciones Vegetarianas/Veganas 🌱. Algunos restaurantes tienen algunos platillos, y otros son totalmente veganos.
1. Hương Việt, nuestro restaurante favorito donde comer en Hanoi
Este pequeño restaurante se encuentra en el corazón del centro histórico. Tiene una carta bastante extensa con opciones vegetarianas/veganas 🌱 y para quienes comen carne. Nosotros probamos un arroz con verduras, unos spring rolls y un banh mi (bocadillo con pan baguette y rellenos varios) y todo estaba delicioso. La atención es muy rápida y buena.
2. Mẹt Vietnamese restaurant & Vegetarian food
Se trata de una cadena vietnamita que tiene varios restaurantes en el centro histórico. Su carta es súper amplia y tiene opciones para todos los gustos: vegetarianos/veganos 🌱 incluídos. Si bien nos gustó mucho, nos pareció que los sabores están demasiado adaptados al paladar occidental. ¡A nosotros nos gusta bastante el picante!
El restaurante es muy confortable, limpio y con una bonita decoración. La atención fue perfecta, los camareros te explican cómo se come cada platillo. Nosotros probamos los panqueques vietnamitas (banh xeo) y fueron todo un acierto.
3. Bánh Mì 25, uno de los sitios más famosos dónde comer en Hanoi
¿Bocadillo/sandwich en Vietnam? ¡Si, es la herencia que dejaron los franceses! ¡ Y a decir verdad están muy buenos. Es una comida simple, pero deliciosa e ideal para comer mientras se pasea por la ciudad. En este restaurante los hacen muy ricos, y suele haber fila. ¡Pero creenos vale la pena la espera!. Tienes opciones vegetarianas/veganas 🌱
4. Chayfood, comida vienamita vegana
En este elegante restaurante color terracota encontrarás uno de los más delicioss pho veganos. Tienen una carta 100% cocina vietnamita vegana 🌱. Todo lo que probamos estaba bueno, y la atención fue muy coordial.
5. Katze Vegan & Vegetarian, un restaurante con historia en Hanoi
Una de las mejores y más auténticas comidas veganas 🌱 que hemos probado en Vietnam. La comida era deliciosa con porciones muy generosas y precios razonables. El dueño es muy amigable y apasionado por compartir sus historias sobre su vida creciendo en Vietnam y ayudando a los niños en la calle. El restaurante es pequeño y se llena casi todas las noches
6. Phở Gia Truyền Bát Đàn
Pequeño local muy famoso por su sopa (pho), siempre hay fila. La sopa es el único plato que tienen con diferentes partes de carnes. Nosotros no lo probamos porque no comemos carne y no tienen opciones vegetarianas. Pero si no es tu caso, es una buena opción para probar un auténtico pho.
7. The Hanoi Social Club, comida europa en Hanoi
Este sitio es una buena opción si quieres comer algo que no sea comida vietnamita porque ya llevas muchos días y te apetece otra cosa. El restaurante tiene tres pisos con una estética moderna/hipters. En la carta encontrarás opciones vegetarianas/veganas 🌱.
8. Hong Hoai’s Restaurant, uno de los mejores restaurantes donde comer en Hanoi
Restaurante pequeño, con buenos precios, buena atención y deliciosa comida. Los camareros hablan inglés y te recomiendan muy bien que platos escoger. Carta variada con opciones vegetarianas/veganas 🌱
Mapa de Hanoi
Bia Hoi, la cerveza más barata del mundo
¡Si, la cerveza más barata del mundo esta en Vietnam y se llama Bia Hoi! Se trata de una cerveza tirada de barril muy barata y ligera que se produce y se bebe en el día. Cuesta desde $7000 VND por caña (en Hoi An es aún más barata). Despues de comer, seguro te apetece beberte una cervecita bien fria. Te sugerimos parar en alguno de los puestitos del centro histórico que dicen «Bia Hoi» para tomarte una. Nosotros fuimos varias veces a este (cuesta 10.000 VND pero esta en pleno centro y donde esta todo el ambiente) y también a este (cuesta 7.000 VND pero por la ubicación es ideal para pasar cuando estas durante el día recorriendo la ciudad)
Participar de una clase de cocina vietnamita
Comer comida vietnamita es una experiencia increíble, pero aprender a cocinar tus platillos favoritos vietnamitas es aún mejor. Nosotros lo hicimos en nuestra primera visita al país y nos encantó. Nos resultó muy interesnte para conocer un poco más de la cultura a través de sus comidas típicas. Además no solo los prepararás, una vez esten listos te quedarás a degustarlos.
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