¿Buscas dónde comer en Chiang Mai? La ciudad más famosa del norte de Tailandia es ideal para comer rico, lindo y barato: desde un khao soi en un local recomendado por la Guía Michelin hasta pizza, ensaladas o comida mexicana.
Estos son los lugares que más nos gustaron en nuestros dos viajes.
Lo esencial para comer en Chiang Mai
- Plato típico: el khao soi, un curry de coco con fideos, típico del norte de Tailandia.
- Bueno y barato: Huen Muan Jai, con Bib Gourmand de la Guía Michelin, y Ratana’s Kitchen.
- Vegetariano y vegano: Goodsouls Kitchen y The Salad Concept.
- Para salir de la comida thai: la pizza de By Hand y los tacos de Salsa Kitchen.
- Dónde dormir: en la ciudad amurallada, cerca de los mercados nocturnos. → Ver el Pingviman Hotel
Dónde comer en Chiang Mai: nuestros favoritos
1. Huen Muan Jai, khao soi con Bib Gourmand
En Chiang Mai puedes comer en un restaurante recomendado por la Guía Michelin y pagar muy poco por el plato. Eso nos pasó en Huen Muan Jai, que tiene el distintivo Bib Gourmand, el que la guía da a los lugares con buena comida a buen precio. Probamos un khao soi delicioso. Los camareros no hablan mucho inglés, pero la carta tiene fotos. No tiene aire acondicionado, aunque sí mucha sombra y ventiladores, y en temporada alta se llena.
2. Ratana’s Kitchen, buena comida thai junto a la muralla
Es un restaurante pequeño justo afuera de la ciudad amurallada. La atención es buena, y los precios y la calidad de la comida, excelentes. Además tiene aire acondicionado, algo que se agradece después de caminar todo el día. Probamos el pad thai y el khao soi, y los dos estaban buenísimos.
3. Goodsouls Kitchen, cocina local con opciones veganas
Es una buena alternativa de comida local con opciones vegetarianas y veganas. Probamos el khao soi vegano y estaba increíble. Es un poco más caro que los anteriores, pero también más elegante. Tiene aire acondicionado, un ambiente relajado y la atención fue excepcional.
4. Ginger Farm Kitchen, cocina del norte en Nimman
Otra opción de comida local, pero más elegante y más cara que la media de Chiang Mai. La carta es muy amplia, usan ingredientes orgánicos y frescos, y la decoración es preciosa.
5. The Salad Concept, para armar tu ensalada
Tiene locales en Nimman y cerca de la ciudad amurallada. Fuimos a los dos, pero nos gustaron más la atención y la decoración del de Nimman. Puedes armar tu propia ensalada con muchísimos ingredientes, y también hay wraps, hamburguesas, platos thai, smoothies y jugos. No venden alcohol.
6. Beer Lab, para una cerveza artesanal
¿Te cansaste de la Singha, la Chang y la Leo? En este bar de Nimman hay muchísimas cervezas artesanales de todos los estilos. Es bastante más caro que una cerveza común, pero vale la pena. También tiene comida para picar, buena música y buen ambiente.
7. By Hand Pizza Cafe, nuestra pizza favorita
La mejor pizza de la ciudad está en este local chiquito y acogedor de la ciudad amurallada. En nuestro primer viaje lo teníamos justo al lado del hotel, así que desde la habitación sentíamos el olor a pizza. No te vas a arrepentir: excelente relación calidad-precio.
8. Woo Cafe, comer entre flores
Si te gustan las flores y la decoración, tienes que ir a este café, restaurante y galería de arte. Es precioso y muy acogedor, con una atención impecable. Los ingredientes son frescos y de primera calidad, aunque es algo más caro que la media. Probamos el khao soi y la quesadilla, y los dos estaban deliciosos.
9. Salsa Kitchen, comida mexicana
Leímos una recomendación de este restaurante en el blog Two Wandering Soles y fuimos a probarlo. Si extrañas la comida latina, es una gran opción: buenos precios y sabores muy auténticos.
10. La comida callejera de los mercados
No podemos cerrar sin la comida callejera. Ir picoteando comida thai mientras recorres los mercados nocturnos de Chiang Mai es una experiencia que no te puedes perder.
Mapa con los mejores restaurantes de Chiang Mai
Consejos para comer en Chiang Mai
- Prueba el khao soi al menos una vez: es el plato del norte.
- Come en los mercados nocturnos: es la forma más barata y divertida de probar de todo.
- Pide el picante con cuidado: si no estás acostumbrado, pide tu plato «no spicy».
- El agua de la canilla no es potable: toma agua embotellada o rellena tu botella en los dispensers.
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Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Chiang Mai
¿Cuál es la comida típica de Chiang Mai?
El khao soi, un curry de coco con fideos de huevo, servido con fideos crujientes por encima. Es el plato más famoso del norte de Tailandia.
¿Dónde comer barato en Chiang Mai?
En los mercados nocturnos y en restaurantes locales como Huen Muan Jai, que tiene el Bib Gourmand de la Guía Michelin, o Ratana’s Kitchen, junto a la ciudad amurallada.
¿Dónde comer vegetariano o vegano en Chiang Mai?
Goodsouls Kitchen tiene comida local con opciones vegetarianas y veganas, como un khao soi vegano buenísimo. The Salad Concept también es una muy buena opción.
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Desde 2017 viajo con la portátil bajo el brazo y la curiosidad intacta. Más de 70 países después, sigo creyendo que viajar es la mejor manera de aprender. Lo que más me emociona es cuando alguien me escribe: «tu guía me salvó el viaje».
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