¿Buscando dónde comer en Brisbane? Tranquilo: la ciudad es un crisol de cocinas del mundo y hay opciones para todos los bolsillos. Desde rooftops con vistas épicas hasta taquerías repletas de color, acá te compartimos nuestros favoritos probados en persona.
¿Qué voy a encontrar en este artículo?
Dónde comer en Brisbane
1. Eagles Nest Rooftop Bar
Disfrutá un panorama 360 ° del río y el skyline desde este rooftop de Kangaroo Point. Abre de jueves a domingo desde las 15 h, ideal para un spritz al atardecer. El menú ofrece tablas, sliders y camarones tempura; la carta de cócteles rota según la temporada. Reservá con antelación en verano y vení con onda smart-casual.
2. Olé Restaurant
Pequeño pedacito de España en Little Stanley Street. Abre todos los días a partir de las 11:30; la terraza vibra con acentos y guitarras. Pedí varias tapas (croquetas, patatas bravas) mientras se cocina la paella mixta para compartir. Martes de sangría 2×1 y, algunos fines de semana, flamenco en vivo.
3. Ribs & Burgers — Fortitude Valley
Cuando el cuerpo pide proteína: costillas ahumadas y burgers flame-grill que llegan con papas crujientes. También ofrecen opciones plant-based y milkshakes que son postre en vaso. Abre a diario hasta las 21:30 y tiene mesas al aire libre sobre James Street.
4. The Charming Squire
La casa insignia de James Squire, pionero de la cerveza australiana. Por dentro, tanques de acero; fuera, un beer-garden urbano con pantallas para el deporte. Probá un tasting paddle de cinco cervezas y acompañá con brisket ahumado o schnitzel con gravy casero.
5. El Camino Cantina
Tex-mex en estado festivo: tacos, fajitas y margaritas tamaño XL bajo neones y sombreros gigantes. Happy-hour diario y terraza con vistas al río; DJ en vivo los fines de semana. Perfecto para ir en grupo y seguir la noche por South Bank.
6. Vapiano Brisbane
La trattoria “fast-good” del CBD. Tomás una tarjeta al entrar, charlás con el chef mientras saltea tu pasta fresca hecha in-house y pagás al salir. Abre todos los días hasta las 23 h, ideal después de un concierto. Recomendamos la carbonara con panceta ahumada y el tiramisú en frasco.
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Desde 2017, Ursu viaja con su portátil bajo el brazo y la curiosidad intacta. Más de 70 países después, sigue creyendo que los viajes son la mejor manera de aprender.
En espartedelviaje.com combina consejos prácticos con fotografías curadas que transmiten la belleza de cada lugar.
Su trabajo apareció en La Nación y El País, pero lo que más la emociona es cuando alguien le escribe diciendo:
“tu guía me salvó el viaje”.
